Tisztelt Hölgyem, Uram!
Örömmel értesítem, hogy 2010. október 9-én ismét megrendezzük immáron 13. alkalommal a hagyományos szarvasgombavadászatot. Rendezvényünk tervezett programja a következő: 09.30 óra Regisztráció, közös reggelizgetéssel – falusi ízek, óriásvasaló, pálinkabár satöbbi
Egész nap mustkóstoló, frissen a prés alól!
10.45 óra Programismertetés, köszöntő a Szilvásváradi Szarvasgombász Egyesület nevében – Berecz Béla, az MSZSZ alapító elnöke
11.00 óra Indulás a programhelyszínekre: vagy
Erdei kisvonattal utazás a Szalajka völgybe
Szarvasgombakereső kutyák országos versenye – Szabadtéri Erdei Múzeum
Utána séta a Szalajka völgyben, a kutyákkal éles keresés, a domboldalak pásztázása
vagy
Fogatos méneslátogatás: a szilvásváradi Állami Ménesgazdaság lipicai ménesének bemutatása, legelő terület megtekintése, Lipicai Lótörténeti Múzeum meglátogatása
vagy
Szarvasgomba a családok ünnepi asztalán
Tájékozató előadás mindenkinek, aki közelebb kíván kerülni a szarvasgomba konyhai felhasználáshoz, technikák, fortélyok, ötletek – Zsolnay Gábor mesterszakács, főiskolai tanár
vagy
Szilvásvárad első szarvasgomba ültetvényének megtekintése, tájékoztató, kutyás bemutató. Előadó: Berecz Béla, a Magyar Szarvasgomba Szövetség alapító elnöke.
Vagy
Új program:
Előzetes jelentkezés esetén amatőr szarvasgombás étel-készítő verseny! Erre a programra külön be kell jelentkezni, nevezési díj nincs. Értékes nyeremények, fődíj: egy hosszú hétvége a Hotel Aqua Egerben, egy gyertyafényes vacsorával a Zsálya bisztróban!
11.00 órától folyamatosan megtekinthető kiállítások, kóstolók és vásárok:
- Friss szarvasgomba, erdei gombák, valamint ebből készített termékek vására
- Sándor Tamás Bükki Sajtmanufaktúrájának bemutatkozása. A bükki sajtok és a szarvasgomba kapcsolata –kóstoló és vásár
- Borpiac – Az Egri Borvidékért Alapítvány „Borász válogatottjának” bemutatója és vására
- Agárdi Pálinkafőzde kóstoltatója és vására
14.00 óra A szarvasgombakereső kutyák versenyének eredményhirdetése
14.30 óra „Szilvásváradi Gourmet” emlékérmek átadása
Díszétkezés az Egri Reform Chéf Klub mesterszakácsaival – Ruprecht László séf vezetésével és az Egri Borvidékért Alapítvány borászválogatottjának közreműködésével
A gálaétkezés menüje az idén is meglepetés lesz, mely remélhetőleg ismét sikert arat majd!
Minden vendégünk távozáskor szarvasgombás ajándékot kap!
Megrendelőjükkel együtt kérnénk jelezzék előre, hogy 11 órától 14 óráig melyik programon kívánnak részt venni.
Esetleges szállásigényüket kérjük időben jelezzék. Több kategóriában tudunk szállást biztosítani, illetve foglalni, melyet természetesen személyesen Önök is megtehetnek.
La Contessa web: www.lacontessa.hu
Szalajka Liget web: www.szalajkaliget.hu
Plútó fogadó web: www.lovasetterem.hu
Szalajka fogadó web: www.szalajkafogado.hu
Villa Park panzió web: www.silabt.hu
Éden panzió web: www.edenpanzio.hu
Hegyi panzió web: www.hegyipanzio.hu
Magyar Route 66 web: www.magyarroute66.hu
Bükk panzió web: www.bukkpanzio.hu
Villa Negra web: www.villa-negra.hu
Az idei évben a tavalyi áron vehetnek részt a rendezvényen, a részvételi díj: 19 800,- Ft/fő.
Jelentkezni az alábbi elérhetőségeken lehet:
e-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
fax: 36/355-555
telefon: 36/564-057, 30/9552-180
Üdvözlettel
Gál Gábor
Vendéglősmester
Lovas étterem
30/9552-180