Ez aztán fesztivál! Dióhéjban gesztenye (Zalai Hírlap)

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 
2010. november. 08. - Egy rendezvény, ahol minden az őszi gyümölcsök körül forgott, s egy délután, ami a hagyományőrzés és persze a vidámság jegyében telt Gellénházán. A településen immár negyedszer rendezték meg a Dióhéjban gesztenye fesztivált Messzire halló kacagás, tapsvihar s az izgatott szurkolók biztatása töltötte be tegnap délután a falu művelődési házát Fesztiválra volt hivatalos Gellénháza apraja-nagyja, a szívélyes invitálást azonban nem csak ők, a szomszédos települések lakói is elfogadták.
- Érkeztek hozzánk lickóvadamosi, nagylengyeli, petrikeresztúri és becsvölgyei csapatok is, akik nem csak a 14 feladatból álló játékos vetélkedő során, de a konyhában is megmérkőznek egymással, a nevezés feltétele ugyanis az volt, hogy minimum háromféle, diós vagy gesztenyés süteményt hozzanak magukkal - mondta el Horváth László, a művelődési ház igazgatója.
így, míg a csapatok a hagyományőrző versengésben feszültek egymásnak, a művészetre szomjazok pedig a kiállított mézeskalácsokban gyönyörködtek, Gángó Józsefné, a zsűri elnöke a süteményeket osztályozta , s igyekezett eldönteni, melyik lett a leggesztenyésebb, a leghabosabb, a legmutatósabb, a legszebb és a legfinomabb   édesség.   Ami   több mint harminc év rutinnal, valamint szakács és cukrász végzettséggel igazán könnyen ment A mezőny meglehetősen sokszínű volt, a kiemelkedően finomtól a kevésbé jóig minden megtalálható volt benne, árulta el a szakember. Ahogy sokszínű volt a verseny és a magát megmérettető tíz csapat is, hiszen az általános iskolásokból verbuválódott csoport mellett voltak nyugdíjasok, középkorúak és fiatal felnőttek is, akik hol őszi terményekkel kapcsolatos kvízt töltöttek ki, hol diót tisztítottak, természetesen időre, hol pedig a célba dobást gyakorolták, mivel mással, mint gesztenyével. Persze a küzdelem azért nem volt vérre menő, ahogy Horváth László fogalmazott, ezen a versenyen mindenki nyert, ha mást nem, egy jó hangulatú vidám délutánt
- A lényeg, hogy együtt vagyunk, és jól érezzük magunkat - jegyezte meg mosolyogva az igazgató.
Hogy teljes legyen a kép, nem maradhatott ki a rendezvényből az őszi gyümölcsök szervezetünkre gyakorolt áldásos hatásairól szóló ismertető     sem. Éder Katalin természetgyógyász előadásában a gesztenye kérgének és levelének lehetséges felhasználási módjairól is szót ejtett, s beszélt a gesztenyefa virágából nyerhető méz gyógyító tulajdonságairól is, figyelmeztetve a jelenlevőket, mivel íze rendkívül markáns és intenzív, sütésnél, főzésnél bánjanak óvatosan vele. S ha már a főzésnél tartunk, a fesztivál a díjátadást követően egy -Horváth László szavaival élve -szerény vacsorával zárult, melynek végén természetesen a zsűrizett sütemények is terítékre kerültek. Varga Lívia

Gellénházán nagy hangsúlyt fektetnek a hagyományok ápolására, így pattant ki a szervezők fejéből a Dióhéjban gesztenye fesztivál ötlete is, amit egyébként idén a zalaegerszegi József Attila Városi Könyvtár is támogatott, sőt, az intézmény munkatársa, Pál Éva - a település polgármestere. Farkas Imréné és Éder Katalin természetgyógyász mellett - a játékos vetélkedő zsűrijében is helyet foglalt. A művelődési ház igazgatója, Horváth László pedig már most a jövő évi fesztivál tervein gondolkodik


© 2024 Forestpress. All Rights Reserved.