Engedje meg, hogy egy tavaly már sikerrel megrendezett, és reményeink szerint hagyományteremtő eseményre invitáljuk Önt, valamint bárki kedves érdeklődőt az ismeretségi körében, aki meg szeretne ismerkedni a szarvasgomba kultúrájával, keresésével, gasztronómiájával, esetleg szakmai ismeretekre vágyik a szarvasgomba termesztése terén.
A rendezvényről további részleteket a www.szarvasgombanapok.hu oldalon talál.
Szarvasgombász búcsú
Hőgyész, 2009.
Szeptember 12. szombat
Vásár, gasztronómia, versenyek
A belépés díjtalan
A főzőverseny és az előadások nagy rendezvénysátor alatt zajlanak, esetleges eső nem akadály.
9:00 Vásárnyitás , ünnepélyes megnyitó
9:30 Szarvasgomba emlékfa ültetése
Programok a piactéren
10:00 - Szarvasgombás ételek versenye
Amatőr szakácsok jelentkezését várjuk!
12:00 - Szarvasgomba témájú filmek vetítése
14:00 - Szarvasgombás ételek versenye
17:00 - Az ételverseny és a kutyaverseny eredményhirdetése, díjátadás
Folyamatosan
- szarvasgomba és kézműves piac
- szarvasgomba termékek és szarvasgombával mikorrhizált facsemeték vására
- friss szarvasgomba és szarvasgombás termékek kóstolása
- szarvasgomba fotókiállítás
- szarvasgombás látványkonyha
Programok Gróf Apponyi Antal Kastélyszálló parkjában
13:00 - Szarvasgombász kutyaverseny – benne kutya-disznó párbaj
15:00 - Labrador munkakutya bemutató
18:00 Vásárzárás
Szarvasgombás ételek fogyaszthatók Hőgyészen a Gróf Apponyi Antal Kastélyszálló és az Apponyi Vincellérház éttermekben
A vásár után a főtéren: Desperado-koncert.
Szeptember 13. vasárnap
Szakmai nap (előzetes jelentkezés alapján)
Találkozó: Hőgyész, Művelődési Ház
7091 Hőgyész, Kossuth tér 13.
Program:
9:30 A résztvevők fogadása a Hőgyész Művelődési Központban
(7091 Hőgyész, Kossuth tér 13.)
10:00 A szarvasgombákról általában: hazai fajok és gyűjtésük
10:30 A szarvasgomba termesztésének extenzív technológiája
10:45 A szarvasgomba intenzív termesztéstechnológiája
11:00 Szünet - büfé
11:30 A szarvasgomba gyűjtésének, kereskedelmének és termesztésének törvényi szabályozása
11:50 Üzleti lehetőségek a szarvasgomba-termesztésben
13:00 Szarvasgombás ebéd
14:30 A hőgyészi szarvasgomba-ültetvény meglátogatása
17:00 Egyéni konzultációs lehetőség
Jelentkezés a szakmai napra
A szakmai nap részvételi díja fejenként 8.000,- Ft, ami a helyszínen fizetendő, és tartalmazza az üdítők, kávék és a szarvasgombás ebéd költségét.
A szakmai nap előzetes jelentkezéssel látogatható. A részvételi szándékot a www.szarvasgombanapok.hu oldalon található űrlapon kérjük jelezni.