Új magok érkeztek a norvégiai Svalbard „Ítéletnapi” Magraktárba (fuggetlen.hu)

2012. március 3. - A Spitzbergákon épült, a sarki hegy belsejébe rejtett magraktár negyedik születésnapját ünnepli. Ma már több, mint 740 000 mintát őriznek benne, és az ünneplésre közel 25 000 újabb mag érkezett. Közöttük van a Pamír hegységben, a 'világ tetején' aratott búza Tadzsikisztánból, az aztékok és inkák tápláló, gluténmentes 'búzája', az amarant - az USA-ból.
A magokat a Global Crop Diversity Trust gondozza.
"Miért szükséges gondosan összegyűjteni és megőrizni bolygónk haszonnövényeinek sokféleségét?" - teszi föl a kérdést Cary Fowler, a cég vezérigazgatója.
"Haszonnövényeink tárolását sok fenyegetés éri: tűz, politikai zavargások, háborúk, tornádók megsemmisíthetik az értékes gyűjteményeket, de akár olyan profán dolog is, mint a hűtőrendszer meghibásodása, vagy a fenntartásra szánt összeg megnyirbálása. De itt, ezek a magok biztosítják élelemellátásunk jövőjét, ők hordozzák a genetikai kincset: a hő-rezisztenciát, a szárazság-toleranciát, a betegségnek, kártevőnek ellenállást."
Tadzsikisztánból búzát és árpát szállítottak ide, amely a Pamírból származik, ahol a hegyoldalakon, különböző magasságokban nőtt, forró nyarakat, fagyos, havas teleket kibíró búzát termelnek. Örményországból vad, ellenálló búzafajtákat hoztak.
Az USA-ból érkezett az amarant (Amaranthus quitensis), amit az aztékok és az inkák már 8000 évvel ezelőtt termesztettek. Újabban az élelmiszeripar felfedezte magának, mert magas fehérjetartalmú, gluténmentes megfelelője a búzának. Érdekessége, hogy a szárából vörös pigmentet vonnak ki, ez adja egy hagyományos dél-amerikai italnak: 'a colada morada'-nak (Halottak napi hagyományos ital) telt, vörös színét.
Ugyancsak letétbe helyezték az Egyesült Államokba 1938-ban Lengyelországból behozott árpát is, amely a sörfőzés alapanyaga lett Amerikában.
Gyorsan változik a klíma, változnak a termesztési feltételek, kártevők, betegségek. A bőséges esőzéssel járó La Ninja után jön a száraz El Ninjo - mindenre föl kell készülni.