2012. szeptember 5. - A VI. Országos Vadgasztronómiai Fesztiválon, Soponyán Igen erős mezőnyben, 67 főzőcsapat gasztronómiai remekéből ítélte a zsűri a legjobbnak kollégáink ételcsodáját:
Vargányával és rókagombával megbolondított szarvaspörkölt többféle körettel tálalva: maceszgombóc, petrezselymes nokedli és sós burgonya vegyes házi savanyúsággal.
A szakértő bizottság az ételek ízét, valamint a tálalást és a stand dekorációját "egy kalap alatt" értékelte.
Csapattagok:
Bekőné Polner Katalin és Szalontai Sándor (Juniperus Parkerdészet)
Gilicze Péter és Ruskó Attila (ÖKOPAL Raklapüzem)