
2025. november 27. - Egyre nagyobb gondokkal küzdenek a németországi Brandenburg tartomány gazdái a hódokkal – adta hírül a Pirsch vadászújság.
Most azon megy a „huzavona”, hogy a vad elejtését követően, azok húsát felhasználják-e étkezésre. Becslések szerint közel 40 ezer hód él Németországban, kártételük pedig egyre nagyobb. Bajoroszág pont emiatt engedélyezte a nagytestű rágcsáló gyérítését. Alois Rainer szövetségi mezőgazdasági miniszter egy októberben adott interjújában arról beszélt, hogy érdemes lenne megkérdőjelezni a hód védelmi státuszát, továbbá Európai Uniós felülvizsgálatot kért ez ügyben. Henrik Wendorff, Brandenburg mezőgazdasági elnöke úgy nyilatkozott a témában, hogy támogatja a hód vadászatát, valamint azt is említette, hogy „egy vonzó élelmiszer és kiváló minőségű hús”. A gazdaszövetség szerint a Brandenburgban évente 200 hódot ejtenek el, de azok húsát csak az elejtő használja fel. Wendorff szerint azonban ennek változnia kell, persze ez sok időbe telik, mire felkerül az éttermek étlapjára.
PB


