Prof. dr. Mészáros Károly emlékére, az erdészeti felsőoktatás, az erdészeti politika és az erdészeti ökonómia oktatásának támogatására, 2009. március 3-án a Győr-Moson-Sopron Megyei Bíróságnál bejegyzésre került a Mészáros Károly Erdészeti Felsőoktatási Emlékalapítvány. Az alapítvány célja prof. dr. Mészáros Károly hazánkban és a határainkon túl is ismert, és elismert munkásságának megőrzése, az erdészet-erdőgazdálkodás felsőoktatásának támogatása és fejlesztése, tanulmányi ösztöndíjak adományozása. Az alapítvány kuratóriumi elnöke dr. Náhlik András dékán, a titkári teendőket Horváth Sándor doktorjelölt látja el megbízottként.Az alapítvány közhasznú szervezetként működik, székhelyét a Nyugat-magyarországi Egyetem Erdőmérnöki Kara biztosítja (9400 Sopron, Ady Endre utca 5.). Az alapítvány adatai, alapító okirata és bírósági végzése, valamint ügyintézése tekintetében további információ a www.emk.nyme.hu honlapon található.