Fotók: Freller Mónika
2012. április 4. - A tókaji parkerdőbe hívta a város fiataljait a SEFAG ZRT. Zselici Erdészete, valamint az Együd Árpád Kulturális Központ Környezetbarátság szakköre. A program fő „attrakciója” a jelenleg tömegesen megjelenő medvehagyma volt. A szervezők kis gyalogtúra keretében mutatták meg a vendégeknek a medvehagyma élőhelyét. A gyűjtőktől azt kérték, hogy egy növényről csak egy-egy levelet tépjenek le, hogy ne károsodjon az állomány. Az ismertetőkből az is kiderült, hogy a kissé később „ébredő” gyöngyvirág levelei hasonlítanak a medvehagymáéra, a fogyasztásuk azonban súlyos mérgezést okoz, ezért figyelni kell a gyűjtés idejére, és a megkülönböztető jelekre.
A séta után medvehagyma felhasználásával készült ételek kóstolása, illetve receptek cseréje következett. Az ételek között egy különlegességgel is megismerkedhettünk: a medvehagyma virágából készített mézzel. A méhész szakember elmondta, hogy a környék mézelő virágai között az ezüsthárs mellett kiemelkedő jelentőségű a medvehagyma.
A nap zárásaként játékos vetélkedőn bizonyította be a nagyszámú gyereksereg, hogy figyeltek az elhangzott tájékoztatókra és hasznos ismereteket szerzetek – nemcsak a medvehagymáról, hanem – az erdei viselkedés szabályairól is.