Hamisított a mézek többsége (Tolnai Népújság)

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 
2007. május 16.
Botrány A méhészek szerint palackozáskor kerül cukor a termékbe
Németh Márk: A magyar boltokban forgalmazott méz hetven százaléka hamisított – állítja a hazai méhészszakma. A Pest megyei főállatorvos hatósági vizsgálatot indított az ügyben.

A Magyarországon kapható mézkészítmények hetven százalékban adalékanyagok és cukor utólagos hozzáadásával készültek – állítja az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME).
Az egyesület ezt a kijelentést a független brémai Applica laboratórium vizsgálatára alapozza, amelynek során kilenc nagy élelmiszerlánc boltjaiban kapható mézkészítményeket ellenőriztek. Bross Péter, az OMME elnöke közölte: negyvenöt mintából közel harminc esetben mértek irreálisan magas cukor- és hozzáadottanyag-tartalmat. A minőség-ellenőrzésen hét magyar és két külföldi gyártó terméke bukott meg.
Az érintett cégeket tartalmazó lista kedden felkerült az egyesület honlapjára. Ez viszont adatvédelmi problémákat vethet fel, mivel a vizsgálatot nem hivatalos hatóság rendelte el.
Bross elsősorban a palackozókat teszi felelőssé a hamis mézért. Az eljárás során a mennyiség növelése érdekében répacukrot és más adalékanyagokat kevernek a mézhez, ami rengeteget ront a minőségén. A hígítással olcsón, nagy mennyiségű „mézkészítményt” tudnak piacra dobni a gyártók, aminek nincs sok köze a termelői élelmiszerhez. A készítményeket ennek ellenére úgy értékesítik, mintha eredeti méz lenne, ezzel becsapják a vevőket – magyarázza a szakember.
A méhészek az ügyészségnél kezdeményezték a hamisító gyártók felelősségre vonását. Az OMME képviselői hétfőn a földművelésügyi miniszterrel is tárgyaltak. Gráf József biztosította a termelőket, hogy szükség esetén jogi útra terelik az ügyet. Az FVM-nél nem kívántak tájékoztatást adni a lehetséges lépésekről, mivel még nem látták az említett vizsgálat eredményeit.
A mézhamisítási botrány kapcsán május elején hatósági vizsgálatot indított a Pest megyei főállatorvos, amikor tudomására jutott, hogy az OMME önkényesen mézmintákat gyűjtött budapesti boltokban. A főállatorvos azután rendelte el az ellenőrzést, miután kérése ellenére sem kapta meg a méhészegyesület vizsgálatának eredményeit. Hajós Ádám érdeklődésünkre elmondta: húsz mintát vettek az egyesület által is kiválasztott gyártók termékeiből. Megnézik a készítményekben található esetleges gyógyszermaradványokat, a szennyezettséget, a cukor- és pollentartalmat. A tíz nap múlva várható eredményeket elküldik a szaktárcának.

 


Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

© 2025 Forestpress. All Rights Reserved.