Akácerdőkbe visszük őket, amelyek távol esnek a forgalmas utaktól
Nyíregyháza (KM - Gy.L.) - Hat biotermelő termékeit kínálták csütörtökön a nyíregyházi Kossuth téren.
A biovásárt az E-misszió Természetes Környezetvédelmi Egyesület a Piac és Vagyonkezelő Kht.-val közösen szervezte. Lekvárok, aszalt gyümölcsök, méz, tönkölybúza termékek; juhsajtok között válogathattak az érdeklődők. Kolos Lívia, az E-misszió munkatársa a Kelet-Magyarországnak elmondta, hogy hamarosan a Hatzel téren heti rendszerességgel rendeznek majd biovásárt.
Király László Balmazújvárosból négyféle bioterméket hozott; hárs-, selyemfű-, akác- és vegyes virágmézet. Emellett volt többféle keverék is, közülük a propoliszos akác- és homoktövis-méz iránt volt nagy, érdeklődés gyógyhatásuk miatt. Ez utóbbival országos díjat is nyert. De vajon a méhek honnan tudják, mely virágokra szálljanak, hogy biomézet „termeljenek"? - tettük, fel a laikus kérdést.
- Mivel a méhek három kilométeres körzeten belül gyűjtenek, olyan területekre, akácerdőkbe visszük őket, amelyek távol esnek a forgalmas utaktól. A tárolás is fontos: csak rozsdamentes edényekben gyűjtjük a mézet.