A mézet is hamisítják. Herpai Gábor laborvezető elmondta, találkozott már olyan mézzel, amit 10-12%-ban, de volt, amit szinte 100%-ban hamisítottak.
A szín alapján nem lehet megítélni, hogy melyik méz hamis vagy nem. A magyar boltok polcain a mézek jó minőségűek. Megjelentetnek egy listát, amely tartalmazza a hamisított mézeket.