Harmadával drágul a méz és még hamisítják is. Takács Ferenc méhész elmondta, hogy rendkívül szélsőséges nyár összefüggött a méhcsaládok egészségével, de olyan mértékű állatpusztulás, mint az Egyesült Államokban történt, nálunk nem volt.
A szakember hangsúlyozta, meggyőződése, hogy ennek oka a környezet óriási terhelése. Leszűkül a növényflóra, a méhek kevésféle virágot tudnak látogatni, az étkezésük egyoldalúvá válik és legyengül az immunrendszerük. Herpai Zsolt méz-analitikus kifejtette, a hamis mézben a répacukrot bontják el olyan enzim segítségével, amit az élelmiszeriparban használnak, ezáltal olyan termék képződik, ami összetételére, állagára tekintve nagyon hasonló a mézhez. Az élelmiszerkönyv előírásainak ez is megfelel, mert a szabályzatban nem említik meg az adalékanyagokat.