Ki mondja meg, hogy ehető-e a gomba? (Új Néplap)

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 
2008. október 9. - VESZÉLY A Felső-Jászság városaiban nincs hivatalos bevizsgálás, de nem is kötelező ez a feladat Több hónapja nincs hivatalos gombabevizsgálás a Felső-Jászságban. Á helyzet érdekessége, hogy a hivatalos bevizsgálok hiánya megfelel a jelenleg érvényben lévő szabályoknak.

Az enyhe időben gyors növekedésnek indultak a ligetes erdőkben a gombák. A természetjárók azonban a Jászfelsőszentgyörgy, Jászberény, Pusztamonostor határában leszedett termést nem tudták bevizsgáltatni még Jászberényben sem. Kiderült, hogy már hónapok óta nincs erre lehetőség a város piacán, sőt a helyzet egyáltalán nem egyedi.
Jászberényben a városi piac működését felügyelő Berénykom Kft. ügyvezető igazgatója, Molnár Tamás elmondta, valóban nem tudják bevizsgálni a piacon a szedett gombákat. — Májusban szűnt meg a munkaviszonya annak a munkatársunknak, aki a szedett gombák szakszerű és hivatalos vizsgálatát végezte -mondta az ügyvezető. Azóta többször próbálkoztak megfelelő képzettségű szakembert alkalmazni, de eddig senki nem jelentkezett. Ez idő szerint el kell utasítani azokat, akik szedett gombát szeretnének árusítani a berényi piacon, mert az csak hivatalos vizsgálat után lehetséges. Jászárokszálláson a piac működésének felügyeletével megbízott Géczi Imréné elmondta, hogy már hosszú ideje nincs hivatalos gombavizsgáló a piacon. Az évi egy-két megkeresés miatt nem érte meg ezt fenntartani.
Jászfényszarun nincs városi piac, szabadtéri elárusítóhely működik, ahol korábban sem volt gombaárusítás, így vizsgálat sem - tájékoztatott Nádudvari László, a polgármesteri hivatal hatósági csoportvezetője. Azt is megtudtuk a városokban, hogy a nem kereskedelmi forgalomba szánt, hanem saját háztartásban fogyasztandó gombák vizsgálatára sincs hivatalos előírás. Legfeljebb ajánlani tudnak az érdeklődőknek olyan személyeket, akik végzettségük, illetve tapasztalatuk alapján képesek megítélni a szedett gombák fogyaszthatóságát. Banka Csaba

A jelenlegi helyzet megfelel a szabálynak
A PIACI gombaárusításról szóló rendeletek alapján a kialakult helyzet megfelel a szabályoknak. Jfj. Forgács István, Jászberény főjegyzője elmondta, hogy az eddigi rendeletek szerint a piacon egy szakellenőr vizsgálta be a gombákat, és a működtetőnek biztosítania kellett a megfelelő tároláshoz, a rossz gombák megsemmisítéséhez szükséges feltételeket Időközben kikerült a rendeletből a szakellenőr kötelező foglalkoztatása a működtetők számára. Anélkül pedig nem lehet jogszerűen árusítani sem.


© 2024 Forestpress. All Rights Reserved.