Kiváló termés Sopron környékén (Kisalföld)

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 
2008. augusztus 1. - Esőzések után: Most olcsóbban kapható a piacon több gombafajta is
SOPRON ÉS KÖRNYÉKE - Az esőzések után „gomba módra" terem a gomba Sopron környékén és vonzáskörzetében. Ennek köszönhetően a piaci árak is esnek. Hamarosan a mérgező gombák is megjelennek.

A sok csapadék és a meleg időjárás kedvezett a gombának, ennek eredményeképpen minden nyári fajtánál igen jó a termés - mondta a soproni vásárcsarnokban Matusek Miklós gombaszakértő, aki immár több mint három évtizede hétfőtől vasárnapig reggel 6-tól délelőtt fél 11-ig áll a gombaszedők és -árusok rendelkezésére.
- Nemcsak a soproni erdőkben örülhetnek az ínyencségek kedvelői - folytatta a szakember hanem Balf, Iván, Csapod, Röjtökmuzsaj, Fertőszentmiklós környékén is. Ők mindnyájan nálunk vizsgáltatják át a termést, nehogy az ehető gomba közé mérgesek kerüljenek. Ezekben a napokban harmincan-negyvenen jönnek hozzám gombával a korábbi 15-20 gombaszedővel szemben. A többség már ismeri a jó fajtákat, de tíz bevizsgálásra hozott tételből még így is két-három esetben találunk mérges gombát. Sajnos az egyik legveszélyesebb fajta, a gyilkos galóca is nagy számban terem. Volt, hogy valaki rókagombákat hozott, s gyilkos galócát is találtam közte. A biztonság miatt az egészet el kellett dobatnom. Azt ajánlom a gombaszedőknek, hogy a különböző fajtájú gombákat különítsék el, így adott esetben nem vész kárba az egész.
Az igen nagy termés természetesen az árra is jótékony hatással van - folytatta Matusek Miklós. - Például a szegfűgomba félliteres poharankénti ára az eddigi 400 forintról 200-250 forintra zuhant. A vargánya kilónkénti ára 1500-2000 forintra csökkent háromezer forintról, a rókagomba is kilónként már 2200-2500 forintért vehető 3 ezer forint helyett. Az őzláb- és Császárgombát is kosárszám hozzák. A trombitagomba szintén igen gazdagon terem. Ugyanakkor rövidesen „előjön" a mérgező parlagi tölcsérgomba, ami a - szegfűgombához, és az ugyancsak nem ehető világító tölcsérgomba, ami a rókagombához hasonlít. Különösen kell ügyelni a hamarosan megjelenő döggombákra, nehogy szedjünk belőlük. GOSZTONYI MIKLÓS


© 2024 Forestpress. All Rights Reserved.