Győrben a csiperke a menő: az erdőben szedett gombák 10 százaléka mérgező (nyugathir.hu)

2011. augusztus 3. - A csapadékos időjárás rendkívüli módon kedvezett a gombáknak, hetek óta tele van velük az erdő.

A piacokon is dübörög a gombaszezon, az árusok naponta több kilót is eladnak a legnépszerűbb fajtákból. A szakemberek azonban a veszélyekre is figyelmeztetnek, a piacokon bevizsgált gombák mintegy 10 % - a ugyanis mérgező, így nem árt az óvatosság - írja a revitatv.hu.
Friss az áru, minden féle zöldség és gyümölcs is kapható, csak vevőből van még mindig kevesebb, mint korábban, a Dunakapu téren. Hetek óta gomba is van itt bőven. Őzláb, csiperke, szegfű és rókagomba. Ezek a legkelendőbbek. Igaz az árak kicsit magasabbak mint az elmúlt években.
De nem csak a minőség, a biztonság is fontos. Éppen ezért minden termelő csak bevizsgált gombát kínálhat a vásárlóknak. Oda is kell figyelni, a tapasztalatok szerint ugyanis az erdőben szedett gombák 10 százaléka mérgező, vagyis nem árt az óvatosság. A régióban tavaly körülbelül 40 mérgezés történt, több közülük súlyos következményekkel járt.