2011. augusztus 31. - Őzpörkölttel, horgászhelyekkel és kerékpárutakkal hívogat a Sárvíz-patak völgye A Fejér megye délnyugati részén fekvő Soponya környékét, a vadban gazdag erdőket és nádasokat vadászember-nek aligha kell bemutatni. Itt az ideje azonban, hogy az aktív pihenést kereső turisták is felfedezzék e gyönyörű vidéket - most szombaton remek alkalom erre az V. Országos vadgasztronómiai fesztivál, amelynek helyszíne a Sárvízpatak völgyében lévő erdészeti, vadászati és ökoturisztikai központ.
Reggel kilenckor, a Székesfehérvári Helyőrségi Zenekar zenés felvonulásával kezdődik, majd mazsorettbemutatóval folytatódik az idei év vadgasztronómiai fesztiválja. Ez azonban csak a kezdet, amely felvezeti az igazán vad dolgokat. Értjük ezalatt azt, hogy a rendezvényen ezt követően három különböző, embert próbáló versenyt is tartanak. Ezek közül az első a Fácános-kupa lövészverseny, amelyet a sportlőtéren nézhetnek meg az érdeklődők, míg a második az ökoturisztikai központban látható Stihl fakitermelő bajnokság. A Vadételek asztala címet viselő gasztronómiai találkozó ezek után már csak hab, pontosabban hús lehet a „tortán". E rendezvény kínálatában a vaddisznópörkölt csak egy ínyencség lesz a sok közül, a vadászok ugyanis a fakanalat is bravúrosan forgatják. A programot vadászkutya- és solymászbemutató, kézműves-kirakodóvásár és állatbemutató is színesíti, a színpadon pedig az Álba Regia együttes ropja majd a néptáncot.
A kicsik figyelmét mindeközben gyerekműsorok és a kézműves-foglalkozások kötik le, ha pedig kedvük úgy tartja, akár egy pónilóra is fölpattanhatnak, vagy lovas fogaton utazva ismerkedhetnek a vad-disznóskert lakóival.
Soponya környékén persze nemcsak a vadászokat és családjukat várják páratlan élmények, hanem a bakancsos és kerékpáros tu ristákat, valamint a természetfotósokat is. Nem beszélve a horgászokról, akiknek itt könnyen akad a horgára kapitális méretű ponty, harcsa és csuka. A terület élővilágát a természetrajzi és vadászati múzeumban, majd „élőben", a vadaskertben ismerhetik meg az érdeklődők.
Akik több napot is eltöltenének e szépséges vidéken, kis szállodá- ban, vadászházakban és horgásztanyán is foglalhatnak szállást. Több napra maradni már csak azért is érdemes, mert a Sárvíz völgyéből csak egy ugrás a Tác-Gorsium régészeti park és a dégi Festetics-kastély. Mindemellett Soponya község is több különleges látnivalóval büszkélkedhet. Gazdag történelmi múltjáról páratlan régészeti leletanyag tanúskodik, a helyi homokbányában talált római kori aranyakat pedig a Magyar Nemzeti Múzeumban őrzik. A kincsvadászat ma is sok ember fantáziáját megmozgatja, így kezdődött Varga Zoltán magángyűjtő „látványtárának" története is. A tulajdonos szívesen és részletesen megmutat mindent, ami a látogatót érdekli, a mamutfogtól kezdve a római korból származó malomköveken át a második világháborús harckocsilánctalpig. Soponya nevezetes műemléke a Zichy-kastély és kápolna is, amelyet 47 hektáros védett angolpark ölel körül. Maga az épület jelenleg sajnos nem látogatható, de kívülről meglehet csodálni.
SÁRRÉTEN MINDEN VAN. A rendezvény helyszíne, a Soponya-Csőszi Sárrét országos jelentőségű védett terület, amelynek nyílt vízfelületei, nádasai, mocsarai, rétjei és erdei nagyszerű életfeltételeket biztosítanak a növények és állatok számára. Kiemelkedő természeti érték az itt fészkelő madárállomány, és messze földön híres a terület vadgazdálkodása is. Legnagyobb mennyiségben fácán, nyúl, vadkacsa és vadliba, a nagyvadak közül pedig őz és vaddisznó kerül itt puskavégre.
