Tavaszi Garabó Vásárral idézik fel a múlt századelőt Kecskeméten (MTI/ForesrtPress)

  Kecskemét, 2013. május 7. - A kosárfonók jellegzetes helyi portékája, a garabó neve fémjelzi azt a rendhagyó múltidéző vásárt, amelyet a tavalyi debütálás sikere után szombaton újra megrendeznek a kecskeméti Kossuth téren. A program szervezője, Tormási Ákos az MTI-nek kedden elmondta: a garabó a kosárfonók által készített egyfülű szállítóeszköz, amelyet a piacra járók karjukra fűzve hordanak, megpakolva zöldséggel, gyümölccsel. A Kecskemét környéki jellegzetes kosárformát több száz éve használják, általában fűzvesszőből fonják, vásárok, piacok elmaradhatatlan kelléke.
    Ez az eszköz a névadója a Hírös Garabó Nonprofit Közhasznú Kft. által szervezett, a helyi önkormányzat támogatásával megvalósuló kecskeméti Garabó Vásárnak, amely a környék legnagyobb gazda- és kézműves seregszemléje. Helyszíne Kecskemét történeti főtere, ahol megidézik a múlt század 20-as, 30-as éveinek pezsgő piaci hangulatát. Ezek az évtizedek jelentették a város kertészeti virágkorát, ekkor termett a legtöbb a híres kecskeméti kajszibarackból is - idézte fel a szervező.
    Mind mondta, a Garabó Vásárral az a céljuk, hogy a megyeszékhely hajdani mezővárosi értékei ismét előtérbe kerüljenek, kert- és élelmiszergazdasága visszanyerje régi fényét.
    Először tavaly tavasszal rendezték meg a Garabó Vásárt, majd Szent Mihály napján újabb rendezvény fogadta a közönséget, felelevenítve a naphoz kötődő népszokásokat, játékokat. Ekkor már a Felvidékről és Erdélyből is érkeztek kiállítók.
    A program állandó résztvevői a környékbeli gazdák, kistermelők, akik saját árujukat kínálják a vásárlóknak, míg a térség kézművesei - jellemzően népi iparművészek - kifejezetten magas minőségű, szintén kizárólag saját gyártású termékekkel jelennek meg az eseményen - hangsúlyozta Tormási Ákos.
    Jelezte: a május 11-re szervezett, egész napos Garabó Vásár több kiemelt téma köré szerveződik. Az élelmiszereket előállító kistermelők közül nagyobb hangsúlyt kapnak a tejtermékeket, különösen a házi sajtokat előállítók. A környék jellegzetes sajtjai, natúr, füstölt, ízesített, tehén-, kecske- és juhtejből készített termékei mind megtalálhatóak lesznek a helyszínen.
     Emellett a térségi összefogás jegyében vendégül látják a környező települések hasonló indíttatású rendezvényeit, hogy együtt hívhassák fel a figyelmet a vidék értékeire. Utalt arra is: szeretnék a gazdákat és kézműveseket érdek- és értékközösséggé alakítani, ezért a vásáron felhívással fordulnak hozzájuk, hogy megkezdődhessen az együttműködés az önálló piacteremtés érdekében.