2010. április 23. Székesfehérvár - A konkurencia „ügyködését" sejti a
háttérben az Alba Méz Kft. ügyvezetője, Brunner Ferenc, akinek a
mézeiben a magyar hatóságok soha nem találtak antibiotikumot. - Már gyermekkoromban megismerkedtem a méhészettel, tudom, miként jön létre az a csodálatos táplálék, amit méznek nevezünk. Amikor a rendszerváltás után elkezdtem a mézforgalmazó vállalkozásomat kiépíteni, csak olyan méhészekkel kötöttem szerződést, akikről magam is megbizonyosodtam, hogy nem használnak tiltott szert méheik egészségének megőrzésére. Azóta sok idő telt el, s többségükhöz mára baráti viszony fűz, nem tudom elképzelni róluk, hogy nem megengedett anyagokhoz nyúltak volna - mondja Brunner Ferenc, az Alba Méz Kft. tulajdonosa annak kapcsán, hogy egy napilap megvizsgáltatta az ő mézeiket, s azokban egy brémai laboratórium állítólag antibiotikumot talált.
- Az országban több mint száz méhésztől vásároljuk a mézet, s az átadáskor az adott méhész büntetőjogi felelősségének tudatában egy papíron is igazolja, hogy nem használt semmilyen tiltott szert. A szóban forgó országos napilapban már tavaly is megjelent egy hasonló cikk, aminek következtében a magyar hatóság azonnal mintát vett a mézeinkből, ám akkor sem találtak semmilyen antibiotikumot bennük. Három évre visszamenően kigyűjtöttem az összes hatósági ellenőrzést mindegyiken megfeleltek az általam forgalmazott mézek - mutatja a cégvezető, aki a mézpiacon belüli konkurenciaharcnak tudja be az őket ért vádakat. Kérdezem, mit lehet tenni ezek kivédése ellen? Az ügyvezető tervezi, hogy - habár milliós nagyságrendű összegbe kerül - bevezetnek
egy olyan rendszert, amelyben minden, a cégtől kimenő mézszállítmányt 84 féle antibiotikumra bevizsgálnak, s a mézekhez csatolják a laborvizsgálati eredményt is.
Hozzátette, termékeik 35 százaléka exportra, neves külföldi áruházláncoknak megy, ahol a hazainál is szigorúbb elvárásoknak kell
megfelelniük. Ezek a cégek hosszú évek óta bíznak bennük.
Ugyanakkor azt is tudni kell, hogy az általánosan kiváló minőségű magyar mézet bizonyos külföldi cégek a saját mézük „feljavítására" használják, az ő érdekük pedig az, hogy a magyar mézhez minél nyomottabb áron jussanak hozzá. Egy botránykeltés pedig sajnos sokat segít az árak letörésében.
A legutóbbi hír hatására a magyar hatóságok a múlt héten ismételten ellenmintát vettek a cég mézeiből, ennek az eredménye várhatóan a jövő hét elejére lesz meg. Brunner Ferenc szinte biztos abban, hogy mézeiben most sem találnak majd antibiotikumot. Házi Péter
