2011. március 10. - A méhészek aláírásgyűjtést kezdeményeztek és levélben fordultak a miniszterhez, hogy az EU Elnökség ideje alatt az illetékes Tanács soron kívül tárgyaljon a mézben található szennyeződések határértékének felemeléséről – tájékoztatott a Vidékfejlesztési Minisztérium Sajtóirodája. A levelet mintegy kétezren írták alá.
Magyarország nem térhet el a méz összetételét szabályozó EU előírástól,
amely mind a 27 tagországra egységesen állapít meg követelményeket -
reagált Kardeván Endre a Vidékfejlesztési Minisztérium
élelmiszerbiztonságért felelős államtitkára a méhészek aláírásgyűjtésére.
Mint ismeretes a vidékfejlesztési miniszter december 16-án országos,
teljes körű mézellenőrzést rendelt el, mert ismeretlen eredetű,
antibiotikummal szennyezett méz jelent meg a hazai piacon.
Az MgSzH szakemberei azóta folyamatosan vizsgálatokat tartanak a
mézcsomagolóknál és a mézforgalmazóknál. Az ellenőrzéseken számos
termékben mutattak ki kiemelkedően magas értékben meg nem engedett
antibiotikum maradványt. A kifogásolt mézeket kivonják a forgalomból, és
bírságot szabnak ki a forgalmazókra és a termelőkre.
A mézeknél alkalmazott műszeres analitikai vizsgálati módszerek az
elmúlt években tökéletesedtek. A ma alkalmazott műszerekkel - a korábbi
mennyiségek 1/20-át is ki tudják mutatni, emiatt ma már azok a mézek is
kifogásolhatóak, amelyek néhány éve még gond nélkül a polcokra
kerülhettek.
Nyilvánvalóan a kérdést egészségügyi, élelmiszer-biztonsági szempontból
különösen körültekintően kell vizsgálni, és nem lehet pusztán
államigazgatási előírásként kezelni.
Az európai méz jelentékeny részét hazai méhek gyűjtik, ezért különösen
fontos a hazai méz minőségének és megbízhatóságának megőrzése.
