Teleltetés A halászok fagyban is hetente kivetik a hálójukat
Az idei tél eddig szerencsére nem pusztította a vadállományt. A belvizes földeken a vetés megsínyli a fagyokat. A halászok télen sem tétlenkednek.
Reggel fél nyolc, a halászok a jég alatt próbálják meg elhúzni a hálójukat. Előtte persze jégtörővel körbevágták a befagyott tó szélét. Jól haladtak. Hetente legalább háromszor kimennek halászni Szekszárd határába az egyik teleltetőhöz. Czikk László 300 hektárnyi halastó és 18 teleltetőmedence tulajdonosa, szortírozza a saját szállítmányát. Az ország egyik legnagyobb halgazdaságában van olyan hét, hogy mindennap halásznak, a kereskedők, éttermek, üzletek várják a pontyot. A megyei halastavak többségén, nem úgy mint az Alföldön, átfolyik legalább egy tápláló patak, amely friss vízhez juttatja a telelő halakat. Ezért sok helyen nem is kell léket vágni. Czikk László szerint ízre a téli ponty talán finomabb is, mint a nyári. Kevésbé zsíros, így rántani vagy halászlének is kiváló.
A vadgazdálkodásban sem okozott eddig gondot a fagy - mondta Kosaras László megyei főfelügyelő. A vaddisznó feltöri a jeget, és odajár inni a többi vad is. Az őzek a deres ágakat nyalogatják, ha van hó, azzal oltják szomjukat. Vályúba vizet nem szoktak önteni, mert ha az megfagy, csak gondot okozna. Etetni az állománytól függően naponta, hetente szoktak, ilyenkor a kukorica mellett lédús répát, almát is adnak az állatoknak.
Az őszi vetéseknél még nem látszik, mekkora kárt okozott a hideg - mondta Kővári László, a megyei agrárkamara elnöke. A belvizes területeken a veszteség jelentős lehet. Az időben elvetett, januárra már megerősödött gabonának viszont nem árt a hideg. Január amúgy a csapadék és hőmérséklet szempontjából az átlagosnál nem volt rosszabb.
Mauthner Ilona
Régen fejszével vágták a léket. Ma a fűkaszából átalakított szerkentyűvel, melyet a Czikk-halastavakon használnak. A traktorhoz hidraulikusan kapcsolódó, állítható kar tartja a tó fölé a jégmarót, mely mint egy tárcsa körbeforog. Ezzel 10 centis szélességben vágja a jeget, mely akár 20-25 centi vastag is lehet. A traktor a parton megy körbe a tároló szélén, míg a jégmaró dolgozik. Fejszével akár 2-3 óráig is eltartana a művelet, jégmaróval negyedóra.